金中興餐飲管理有限公司成立于2012年7月，是經(jīng)國(guó)家工商局批準(zhǔn)注冊(cè)的一家標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化、專業(yè)化的食堂餐飲管理連鎖企業(yè),注冊(cè)資金為600萬(wàn)元。歷經(jīng)幾年的探索與實(shí)踐，已發(fā)展成為集食堂承包、餐飲管理、糧油蔬菜配送等為一體的中型團(tuán)膳餐飲服務(wù)型公司，目前成為江西省內(nèi)團(tuán)膳餐飲服務(wù)行業(yè)中最具影響力的新星企業(yè)。公司秉承 以人為本,以食為天 的企業(yè)宗旨，始終貫徹讓 校企省心、家人放心、學(xué)生開(kāi)心、員工舒心 的經(jīng)營(yíng)理念，嚴(yán)格落實(shí) 關(guān)注細(xì)節(jié)、重于執(zhí)行 的管理理念，時(shí)刻牢記 用心服務(wù)、感受驚喜 的服務(wù)理念，堅(jiān)持 先出人才，后出效益 的人才理念，弘揚(yáng) 誠(chéng)信、求實(shí)、創(chuàng)新、奉獻(xiàn) 的企業(yè)精神，實(shí)現(xiàn) 樹(shù)行業(yè)標(biāo)桿，做百年老店 的企業(yè)愿景。
公司引入了先進(jìn)的系統(tǒng)化餐飲服務(wù)管理模式，運(yùn)用現(xiàn)代化的管理形成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。全面實(shí)施了ISO9001質(zhì)量管理體系，借鑒了HACCP的安全管理原則，細(xì)化和量化了餐飲精細(xì)管理流程，并形成自己獨(dú)特的管理標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。在行業(yè)中率先以科技管理確保食品衛(wèi)生安全，做到了食品衛(wèi)生安全 零 事故。公司現(xiàn)有員工500人，中、高級(jí)廚師50余人，專業(yè)管理技術(shù)人員100余人。
